Oggi voglio mostrarvi un paio di orecchini semplici ed eleganti, realizzati con perle Swarovski color bianco e biconi Swarovski color nero, sono stati montati su un chiodino in argento 925.
Riempiamo una pentola di acqua, mettiamo i pezzi di sedano, la verza, il cavolo, la carota, la cipolla, i chiodi di garofano, il pepe in granelli e il sale.
Aggiungiamo il pezzo di carne di manzo.
Copriamo con un coperchio e lasciamo cuore per 2 ore e mezza a fuoco moderato.
Dopo un’ora e mezza, prendiamo un’altra pentola con acqua e saliamo.
Aggiungiamo le patate con la buccia e le carote pulite. Facciamo cuocere un’ora.
Mettiamo la carne, le verdure, le patate su un piatto da portata. Serviamo con mostarda di frutta.
Appena ho visto questi angioletti me ne sono subito innamorata.
Ho cercato lo schema per molto tempo, alla fine l'ho trovato su Etsy ed è di
Rosina Ottolini Beads.
Ne ho riprodotti due: per uno ho usato superduo blu scuro per il corpo, mentre per le ali il color celeste, ho usato anche rocailles bianco perla e dei Swarovski biconi bianco opaco. L'altro, invece, ho usato per il corpo; il verde chiaro trasparente, mentre per le ali verdi scuro, le rocailles bianco perla e i Swarovski bicone verde smeraldo.
Lì ho già messi in bella vista sul mio albero di Natale.
Ogni tanto una buon pizza direttamente dal ristorante ci vuole... per cambiare ho optato per un’ottima pizza leggera con rucola, pomodorini cherry e mascarpone. Una vera delizia!
Mercoledì ho cominciato ad addobbare la casa con tante decorazioni di Natale. Ho anche fatto il presepe con i vari personaggi, legna, sassi, pigne, ... Ma con due gattini in casa chissà quanto durerà incolume!
Come non detto; un uragano è passato sopra il presente, oltre ad aver fatto cadere le statuine, muffa e legni per terra, ha pensato di prendersi l’angelo e portarselo nella sua cuccia... Non voglio pensare quando farò l’albero di Natale con quei due mici delinquenti ...
Dylan è tornato in città, così Per me comincia il periodo delle lunghe passeggiate.
Sabato mattina sono andata con le bimbe sul lungo lago di Locarno, purtroppo pioveva ma abbiamo comunque potuto vedere le anatre, i cigni, le folaghe e tanti altri uccelli acquatici.
Ci siamo abbattute anche in una bellissima papera bianca.
Un’altra domenica, cosa c’è di più buono di una torta castagne e cioccolato, la ricetta è della bravissima Eleonora di blog Asinochileggeancora.
Ho fatto una versione con quattro uovo così l’interno della torta è rimasto morbido e cioccolatoso! Buonissima!
Sopravviverà ai miei gattini? Quest’anno sull’albero non ho messo le mie bocce di vetro fatte a mano, ma solo bocce di plastica e decorazioni in legno e stoffa! Nei prossimi giorni se i mici non toccheranno l’albero allora aggiungerò le bocce mancanti.
Oggi voglio mostrarvi un paio di orecchini molto elaborati e d'effetto.
Sono gli orecchini Nebula, creati con una perla strass Swarovski al centro, abbellita con cotoneria di diverse tonalità di viola e dei biconi Swarovski cristallo.
Mettiamo in una planetaria con gancio a foglia : farina, burro, zucchero, uovo, lievito e azioniamo.
Nel caso che l’impasto sia friabile, aggiungiamo qualche goccia di latte. Appena l’impasto diventa compatto, omogeneo e liscio. Lo togliamo e lo mettiamo nella carta trasparente.
Lasciamo riposare in frigo 3h.
Stendiamo la pasta a uno spessore di 2cm. Usiamo dei stampini a forma di stella.
Informiamo a 180C per 10-12 minuti.
Lasciamo raffreddare i biscotti.
Prepariamo la glassa, mettiamo lo zucchero a velo in una ciotola, aggiungiamo gradualmente l’acqua finché non otteniamo una glassa densa. Aggiungiamo il colorante.
Con l’uso di un stuzzicadenti, ricopriamo tutta la superficie delle stelle con la glassa viola.
E per festeggiare questo traguardo, tra tutte le persone che lasceranno un commento a questo post, una riceverà in regalo un mio bijoux!
Avrete tempo da oggi fino al 30 novembre 2019 alle 24.00.
Nei giorni successivi dalla data di chiusura del concorso farò il sorteggio tra tutti i commenti ricevuti e il vincitore riceverà a casa propria una mia creazione (a mie spese) !
Evviva sta arrivando il Natale, la mia festività preferita: mi piacciono le luci, le decorazioni, l’atmosfera e le leccornie...
Questa settimana mia mamma mi ha portato questi biscotti dalla pasticceria panetteria Pellanda di Intragna. I biscotti sul piatto erano a doppio strato e al centro c’era una buonissima marmellata di lampone, decorati con glassa e cioccolato. Gli altri due più piccoli ancora imballati, invece, erano di panpepato decorato con marzapane e cioccolato... deliziosi ...
Ogni sabato mattina devo aspettare le mie bimbe che frequentano il corso nuoto, allora mi piace fare una buona colazione al bar, cosa c’è di meglio di un buon caffè con un cornetto integrale appena fatto ...
Continua a piovere... uff che noia... in montagna nevica e secondo le previsioni del tempo non dovrebbe migliorare la prossima settimana. Quando il tempo è brutto e freddo siamo tutti rintanati in casa, gatti compresi. Il mio adorato Artù mi controlla mentre preparo il dolce della domenica. Milù è stata sterilizzata qualche giorno fa e riposa in cuccia, mentre Penny dorme sul divano.
Come ogni domenica che si rispetti, ho provveduto a fare il dolce, nel secondo libro Fatto in casa da Benedetta 2 (Benedetta Rossi) ho trovato queste favolose Brioche Nuvole ripiene con crema al latte.
Sono state spazzate via in un attimo! Buone, gustose e davvero molto soffici!
Mettiamo il lievito con l’acqua tiepida in una bacinella. Con aiuto di una forchetta lo sbattiamo finché il lievito non si sarà sciolto.
Con una planetaria con gancio mettiamo il lievito, le farine, l’olio e azioniamo la macchina.
Solo alla fine aggiungeremo il sale.
Facciamo le pieghe e mettiamo la pasta in una ciotola oliata con l’olio d’oliva.
Lasciamo riposare per almeno 12h al caldo.
Pesiamo 100g di pasta e diamo una forma ovale.
Mettiamole su una teglia con carta forno, condiamo ogni focaccia con sale, olio e poco burro (servirà per rendere lucida la focaccia- io ne metto 2-3 minuscoli quadratini ), eventualmente olive, rosmarino o pomodori.
Io faccio cuocere le focacce qualche minuto nel fornetto Ferrari, diventano così croccanti e buonissime.
Ovviamente si possono cuocere in un forno normale statico a 200C per circa 20-25 minuti.
In una planetaria
con gancio a foglia mettiamo tutti gli ingredienti e impastiamo.
Creiamo una
pallina, l’avvolgiamo nella pellicola trasparente e la mettiamo a riposare in
frigo per 1h30.
Modelliamo l’impasto
finché non otteniamo un filone di diametro 3cm. Lo riavvolgiamo nella pellicola
e lo lasciamo riposare in frigo per 4h.
Passiamo il
filone nello zucchero e tagliamo le rondelle (circa 2cm di distanza), li distribuiamo
su una teglia foderata con carta forno, cuociamo i biscotti nel forno ventilato
preriscaldato per 15-16 minuti a 200°C.
Questo weekend con la mia famiglia siamo andati nel nostro rustico nelle Centovalli.
La neve si vede sulle cime delle montagne, mentre da noi (1000m.s.l.m) c’era solo molto ghiaccio. La strada e i prati erano ricoperti da una coltre ghiacciata, la temperatura era attorno ai 5C, anche se era soleggiato. Purtroppo in questo periodo il sole rimane nascosto dalle montagne e così la nostra casa rimane piuttosto all’ombra. Questo fenomeno dura circa da novembre a febbraio finché la terra ruotando cambia posizione e qualche raggio di sole ricomincia a scaldare anche il nostro versante della valle.
Per noi Questo è il periodo della raclette:
Così sabato sera, ho cucinato raclette con patate bollite, qualche sott’aceto, scamone di manzo cotto su pietra accompagnato da salsa targate e salsa rosa.
Sta mattina abbiamo fatto una passeggiata, le piante hanno già perso tutte le foglie.
Oggi ci ha accompagnato per la prima volta anche il nostro micione Artù che ha seguito come un cagnolino, perlustrando tutti i tombini e i riali d’acqua.
Come ogni domenica che si rispetti, ho preparato il dolce. Oggi ho preparato la Pavlona Monte Bianco. La ricetta l’ho trovata sull’app di Asinochileggeancora di Eleonora Pelli, che consiglio in quanto ci sono sempre ricette buone e facili.
Ho creato una meringa con le uova di mia nonna del tutto biologiche.
Ho preparato la purea di castagne, trovare vicino al nostro rustico.
Ovviamente tanta panna montata.
Una vera delizia! Non ne è rimasta neanche una briciola!
Bodine Longbow da sempre adora alzarsi alle prime luci del mattino. Direttrice di un meraviglioso resort di famiglia nel Montana, è assorbita da mille impegni lavorativi e non ha certo tempo per pensare all’amore… almeno fino a quando non incontra Callen Skinner. Appena tornato in città, Callen è una sua vecchia fiamma dei tempi della scuola e ora, uomo maturo e affascinante, potrebbe forse farle cambiare idea sulle relazioni sentimentali. Quando però il cadavere di una giovane donna viene ritrovato all’interno del resort e Callen finisce nella lista dei sospettati, tutto prende una piega inattesa. La tragedia che ha colpito la famiglia di Bodine la catapulta indietro nel tempo, fino alla misteriosa scomparsa di sua zia Alice avvenuta venticinque anni prima… E se tra questo evento e il cadavere rinvenuto nel resort ci fosse un collegamento? Le indagini procedono a ritmo serrato, e sebbene le accuse e gli indizi sembrino convergere proprio su Callen, Bodine decide di fidarsi ciecamente di lui e di stargli accanto. Ma per salvare il loro futuro insieme, prima che sia troppo tardi, i due amanti dovranno rincorrere con determinazione una verità che pare volergli sfuggire…
RECENSIONE
Oggi voglio parlarvi del libro “Torbide Passioni” di Nora Roberts. Un romanzo lungo, tuttavia la storia è scorrevole e non impegnativa. Bodine Longbow è assorbita da una moltitudine di impegni lavorativi, lei è la direttrice di un celebre resort del Montana. Purtroppo un giorno viene rinvenuto un cadavere all’interno dell’albergo, c’è stato un brutale omicidio che porterà la protagonista a fare i conti con il passato della sua famiglia. L’autrice è rinomata per scrivere soprattutto libri rosa/romance, quindi ero un po’ indecisa se acquistare o meno il suo romanzo, io non amo molto questo genere letterario. Però “Torbide passioni” è stato una vera rivelazione in quanto è un thriller con un retroscena di romanzo d’amore. Nora Roberts ha un modo di scrivere creativo e sono restata affascinata dalle descrizioni dei personaggi e dei luoghi. Torbide Passioni è un romanzo bello, ricco di suspense ed emozionante. Peccato per la traduzione non perfetta e con diversi errori.
Bodine Longbow da sempre adora alzarsi alle prime luci del mattino. Direttrice di un meraviglioso resort di famiglia nel Montana, è assorbita da mille impegni lavorativi e non ha certo tempo per pensare all'amore... almeno fino a quando non incontra Callen Skinner. Appena tornato in città, Callen è una sua vecchia fiamma dei tempi della scuola e ora, uomo maturo e affascinante, potrebbe forse farle cambiare idea sulle relazioni sentimentali. Quando però il cadavere di una giovane donna viene ritrovato all'interno del resort e Callen finisce nella lista dei sospettati, tutto prende una piega inattesa. La tragedia che ha colpito la famiglia di Bodine la catapulta indietro nel tempo, fino alla misteriosa scomparsa di sua zia Alice avvenuta venticinque anni prima... E se tra questo evento e il cadavere rinvenuto nel resort ci fosse un collegamento? Le indagini procedono a ritmo serrato, e sebbene le accuse e gli indizi sembrino convergere proprio su Callen, Bodine decide di fidarsi ciecamente di lui e di stargli accanto. Ma per salvare il loro futuro insieme, prima che sia troppo tardi, i due amanti dovranno rincorrere con determinazione una verità che pare volergli sfuggire...
Sono una gran amante dei libri gialli, ne ho tantissimi e credo di leggerne almeno un paio al mese.
Torbide passioni è il secondo libro di Nora Roberts nella mia libreria e devo ammettere che anche questa lettura non mi ha deluso.
Resto sempre affascinata dalle descrizioni dei personaggi e dei luoghi, sembra di essere catapultati proprio nel paesaggio del racconto e viverlo in prima persona.
Romanzo bello, ricco di suspense ed emozionante.
Peccato per la traduzione non perfetta e con diversi errori.
Con più di 450 milioni di copie vendute, Nora Roberts è una delle autrici più amate al mondo. La sua carriera è disseminata di premi letterali e riconoscimenti ufficiali. Di questa poliedrica scrittrice sono stati pubblicati Boonsboro Hotel, Il quartetto della sposa, L'amore ritrovato, Un'ombra del passato, Il mistero del lago, Due vite in gioco, Luci d'inverno, Uno dono prezioso, Un amore pericoloso, Le parole infinite e I segreti della casa sul mare. Per la collana Timecrime sono invece usciti Il testimone, Il collezionista e Ossessione e, sotto lo pseudonimo J.D.Robb Codice Cinque e Cerimonia di morte, che fanno parte della fortunatissima serie In Death.
Oggi vi voglio mostrare degli orecchini molto semplici, creati con le capsule nespresso.
Ho schiacciato e incollato assieme delle cialde in alluminio, versione speciale, con una colla molto resistente. Ho applicato dei fiori color bronzo e al centro una perla rossa Swarovski.
(Immagine presa dal web) 
