INGREDIENTI
4 uova
200g di zucchero semolato
150mL di latte
150mL di olio di girasole
300g di farina 00
1 bustina di lievito (15g)
4 cucchiaini di cacao dolce
In una planetaria con frusta montiamo le uova con lo zucchero, il latte, l'olio, la farina e lo lievito.
Dividiamo l'impasto in due porzioni uguali.
In una aggiungiamo il cacao.
Imburriamo e infariniamo lo stampo per ciambelle,.
Mettiamo alternando i due impasti: dapprima un po' di quello bianco poi quello con il cacao. Continuiamo finché non avremo più impasto.
Mettiamo in forno a 180°C per 30-35 minuti.
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