Ciambella al cioccolato

Ingredienti: 

- 4 uova 

- 200g di zucchero di canna 

- 150g di latte 

- 150g di olio di girasole 

- 300g di farina 00

- 1 bustina di lievito per dolci 

- 30g di cacao zuccherato 

In una planetaria con frusta: mettiamo una alla volta tutti gli ingredienti. Quando uno sarà ben assorbito aggiungiamo l’altro. 

Lavoriamo finché non otteniamo un impasto omogeneo e senza grumi. 

Imburriamo e infariniamo uno stampo di ciambella di 26cm. 

Cuociamo in forno preriscaldato per 40 minuti a 180C

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